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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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＜まちのお肉やさん＞みや（みや食品）
川越市砂新田4丁目4−6−503
6 1 0 -
ナガタミートショップ
川越市大字笠幡4906−2
5 4 2 -
大風肉店
川越市野田町2丁目4−31
3 3 0 -
4位
ダルマ市場 - 肉の萩原支店
川越市清水町14−29
3 2 1 -
5位
山崎精肉店
川越市霞ケ関北4丁目22−11
1 0 1 -
6位
（有）吉野屋肉店
川越市元町2丁目4−2
1 0 0 -
7位
岩井精肉店
川越市霞ケ関北5丁目12−11
1 0 0 -
8位
ミオ・カザロ - 川越本店
川越市大字谷中27
1 0 0 -
9位
ミオ・カザロ - 蔵のまち店
川越市元町1丁目15−3
1 0 0 -
10位
大三ミート産業（株）ダイレックス川越的場店
川越市大字的場840－1
0 0 0 -
11位
肉の越後屋
川越市新宿町4丁目10－29
0 0 0 -
12位
営業不明 / （株）近江屋営業本部
川越市中台元町1丁目5−9
0 0 0 -
13位
マザーズキッチンいわた
川越市南台2丁目5−14
0 0 0 -
14位
渡辺精肉店
川越市旭町1丁目2−39
0 0 0 -
15位
営業不明 / （有）コジマ精肉店
川越市南台2丁目5−14
0 0 0 -
16位
肉処大久保アトレ川越店
川越市脇田町105
0 0 0 -
17位
シマダ肉店
川越市霞ケ関北1丁目21−31
0 0 0 -
18位
十一屋肉店
川越市仲町3−26
0 0 0 -
19位
営業不明 / 東屋精肉店
川越市連雀町10−1
0 0 0 -
20位
営業不明 / 萩原精肉店
川越市新富町2丁目11−3
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
